US Food Forum – Chancen in der Lebensmittelindustrie

Ort: IHK Hannover

Im Mittelpunkt stehen die Vermarktung und der Vertrieb von Lebensmitteln und oder Zusatzstoffen in den USA. Darüber hinaus stehen Experten von der Food and Drug Authority, dem US-Department of Agriculture und den US- amerikanischen Auslandshandelskammern für Einzelgespräche zur Verfügung.

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Am 2. September 2010 findet das „US Food Forum – Chancen in der Lebensmittelindustrie“ in der IHK Hannover statt. Experten von der Food and Drug Authority, dem US-Department of Agriculture und aus den US- amerikanischen Auslandshandelskammern werden darüber hinaus für Beratungsgespräche zur Verfügung stehen.

Zentrales Thema ist die Vermarktung und der Vertrieb von Lebensmittel oder Zusatzstoffe in den USA. Dabei geht es um die amerikanischen Zulassungs- und Einfuhrverfahren für deutsche Importeure, bei denen es eine Anzahl verbindlicher und mitunter haftungsrelevanter Vorgaben zu berücksichtigen gilt, über die das "Food Forums USA" im Detail informieren wird.

Lebensmittel unterliegen in den USA dem Gesetz zum Schutz der öffentlichen Gesundheit und zur Abwehr von "Bioterrorismus" von 2002 (auch "Bioterrorismus-Gesetz" oder BTA). Dieses umfasst Vorschriften zum Schutz der USA vor Gefahren für die Lebensmittelversorgung. Zu diesen potenziellen Gefahren gehören auch Lebensmittel aus dem Ausland. Es gelten demnach besonders hohe Anforderungen an Sicherheit, Prozesse und Risikobetrachtung im Produktionsprozess und beim Import von Lebensmitteln.

Das Food Forum in der IHK Hannover wird importrelevante Themen wie z.B. Beschaffenheit des US-amerikanischen Lebensmittelmarktes, Trends, Distributionskanäle, Zölle und Richtlinien beim Import, Zusatzstoffe, Bio versus „Organic“ , Kennzeichnung und die Drehscheibenfunktion der USA in Richtung Mexiko beleuchten. Im Anschluss stehen Marktexperten aus den Auslandshandelskammern, aus amerikanischen Ministerien und Behörden wie FDA, Zoll und Fachanwälte für Einzelgespräche zur Verfügung.

Erste Informationen sowie das Anmeldeformular zur Veranstaltung finden Sie im pdf-Download.

Kontakt:
IHK Hannover
Frau Beate Rausch
Industrie- und Handelskammer Hannover
Abt. International
P.O.Box 30 29
30030 Hannover
Schiffgraben 49
30175 Hannover
Tel.: +49 511 3107 - 431
Fax: +49 511 3107 - 456
E-Mail: rausch(at)hannover.ihk.de

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